WEKO3
アイテム / 中鎖脂肪酸トリグリセリドの調理学的研究 -パン類への応用- / KJ00007705899
KJ00007705899
ファイル | ライセンス |
---|---|
![]() |
神戸女学院大学研究所 |
公開日 | 1990-03-01 | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
ファイル名 | KJ00007705899.pdf | |||||
本文URL | https://kobe-c.repo.nii.ac.jp/record/1193/files/KJ00007705899.pdf | |||||
フォーマット | application/pdf | |||||
サイズ | 437.0 kB |
Version | Date Modified | Object File Name | File Size | File Hash Value | Contributor Name | Show/Hide |
---|